Добро пожаловать!

суббота, 29 января 2011 г.

Снеговик из творога

Рецепт праздничного зимнего десерта из творога.


Ингредиенты:
  • творог – 100 гр.;
  • сахарная пудра – 20 гр.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • какао – 1 ст.ложка;
  • изюм – 10 шт.;
  • яблоко – 1 долька;
  • палочка корицы – 1-2 шт.

Способ приготовления:

Замочить изюм в горячей воде.


Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.


Скатать из творога шарики разной формы.


На шарике голове из изюма делаем глаза и рот, из яблока нос.


Макаем голову в какао, делаем волосы.


Из яблока делаем руки.


Из творога делаем сугроб.


Собираем снеговика. Из изюма делаем пуговицы, в руки даем палочку корицы.



Рецепт взят с http://www.pokushay.ru
Выглядит аппетитно, попробую сделать на следующих выходных и вам советую))

Гренки

Есть два вида гренок: тосты – подсушенный хлеб, подаваемый к супам или как закуска с сыром или чесноком, и французские гренки– обжаренный хлеб с яйцом и молоком.

Я предлагаю на выбор два варианта: простые гренки, и сладкие.

Обычные гренки:

Состав: 2 яйца, 4 ст. ложки молока, 5 ломтиков белого хлеба.

  1. Разбейте яйца в миску и добавьте молока.
  2. Взбейте яично-молочную смесь до однородной массы.
  3. Обмакивайте ломтики хлеба в массу с обеих сторон.
  4. Выложите на горячую, смазанную маслом сковороду.
  5. Обжаривайте гренки с обеих сторон до образования румяной корочки.
Рецепт взят с сайта http://www.kyxapka.com

Сладкие гренки:



  • Состав: булка, яйцо 1 шт., ванильный сахар (либо обычный) 1 ст. ложка, соль

В мисочку разбить яйцо, добавить ванильный сахар, соль и хорошо растереть вилкой или венчиком.
Ломтики белого хлеба или батона пропитать в яичной смеси и обжарить на разогретой с маслом сковороде до румяности.

Рецепт взят с http://gotovim-doma.ru

пятница, 28 января 2011 г.

Яблочная шарлотка




Ещё один мой любимый рецепт! А главное - очень лёгкий и недорогой! Вариаций приготовления шарлотки масса, именно так готовлю я :)

Состав:
Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Яблоко — 4 шт
Корица (или ванилин)

Готовим:
  1. Миксером взбить яйца, добавляем сахар, по желанию ванилин, снова сбиваем. Потихоньку добавим муку, лучше, просеянную через сито.
  2. Когда тесто будет готово, возьмём яблоки, отчистим от шкурки и порежим. Дольками (полукружок). Естественно, без середины. Можно смешать с корицей.
  3. Затем нарезанные яблоки высыпаем в тесто и перемешиваем. Так, чтобы все яблоки были "укутаны" тестом.
  4. Выливаем получившуюся массу в форму для выпечки. Ставим в духовку, заранее разогретую до 180-200 градусов, и держим там до готовности.

Шарлотка будет готова, когда покроется золотистой корочкой. В конце концов внутри она всё равно будет мягкой и слегка влажной, сочной. Очень вкусно, особенно на завтрак, или вечерком за чаем :)
Приятного чаепития!
Рецепт предоставила Катя Касапова.

Торт "Муравейник"


Это, пожалуй, мой самый любимый рецепт выпечки :)



Состав:

Вообще, для этого торта готовят тесто. Но ГОРАЗДО вкуснее получается с покупным печеньем. Покупаем обычное печенье к чаю, лучше из топлённого молока (продаётся в Prisma или на Prisle).





  • для масляного крема на сгущенном молоке
сливочное масло - 200 г,
вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях) - 1 банка (400 г)

  • для украшения (не обязательно)
тертый шоколад,
мак
грецкие орехи - 30-50 г

Итак, ломаем печенье на кусочки примерно 1х1 см, можно чуть больше, но не меньше, иначе получится каша.

Крем:
  1. Размягченное сливочное масло взбить при помощи миксера до пышности (~1-3 минуты).
  2. Постепенно, по 1 столовой ложке, ввести вареную сгущенку (лично я сразу всё кинула и перемешала :D)
  3. Хорошо взбить крем до однородной массы.
Далее сыпим в миску с готовым кремом кусочки нашего печенья. Лучше не всё сразу, ато будет тяжело мешать! И аккуратно перемешиваем, чтобы не разломать кусочки печенья. Формируем горку, выкладываем на блюдо. Желательно поставить торт в холодильник на 3-5 часов, чтобы он как следует пропитался. Ещё лучше вечером его сделать и убрать в холодильник на ночь, тогда на утро вас будет ждать ВКУСНЕЙШИЙ тортик! Просто пальчики оближешь :)

Приятного чаепития!

Рецепт любезно предоставила Катя Касапова :)

Банановые рецепты!

Есть один необычный рецептик банановых блинчиков! Заинтригованы?
Времени занимает примерно как обычные блины.
Итак, нам понадобятся:
  • бананы - 4 шт.
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • сахар - 1 ст. ложка
  • масло подсолнечное - 2 ст. ложки
  • мускатный орех по вкусу
  1. Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
  2. Из приготовленного теста испеките блинчики.
  3. При подаче посыпьте мускатным орехом.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Рецепт любезно предоставил сайт www.povarenok.ru

Наши любимые кулинарные рецепты...


Торт "Пизанская башня"
Необыкновенно вкусный торт, с очень нежными, практически не чувствующимися коржами - просто тает во рту. Из этого количества продуктов получается около 25 -30 коржей.

* Масло сливочное — 300 г
* Маргарин — 200 г
* Яйцо — 6 шт
* Сахар (1/2 ст.для теста, 3 ст. для крема) — 3,5 стак.
* Мед — 500 г.
* Сода — 3 ч. л.
* Мука — 8-10 стакан.
* Сметана (20%,лучше более жирную) — 1800 г
* Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
* Вода (кипяток) — 1 ст. л.
* Загуститель (для сметаны) — 2-3 пакет.
* Орехи грецкие (для присыпки)


Как готовить:
  1. В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.
  2. Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.
  3. Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.
  4. Полученное тесто разделить на 23-24 части।
  5. Каждую часть раскатать очень тонко на пергаменте। При помощи тарелки вырезать коржи.Я раскатывала сразу несколько заготовок (удобно и быстро). Если хотите можете выпекать сразу по два, на двух уровнях.
  6. Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета। Обрезки от коржей собирать для последнего прямоугольного большого коржа для присыпки.
  7. Приготовить крем:
    Растворить кофе в кипятке.
  8. Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).
  9. Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т।д.
  10. Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.
  11. Последний большой корж для присыпки немного остудить и перемолоть в блендере в мелкую крошку। То же сделать с орехами - только не очень мелко.
  12. Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
  13. Поставить на ночь в холодильник ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

четверг, 27 января 2011 г.

Быстрый шоколадный кекс

Хотите узнать рецепт быстрого шоколадного кекса? Который не надо долго и муторно смешивать, взбивать? Такой рецепт есть!
Итак, подготовка к выпечке занимает всего 5 минут и требует минимум усилий!
Нам понадобиться:
  • Сметана — 400 г.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Крупа манная— 1,5 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Сода - 0,5 ч. л.
  1. Смешать сметану, сахар, какао, хорошо перемешать.
  2. Добавить яйцо, соду, манку.
  3. Хорошо перемешиваем, укладываем в форму, смазанную маслом.
  4. Выпекать при 180 гр 40-45 минут
Кекс готов! Приятного аппетита!
Рецепт любезно предоставил сайт http://www.povarenok.ru

четверг, 20 января 2011 г.

Прощай, крона! Здравствуй, евро!

Как все мы конечно знаем, 1 января этого года наша страна перешла на новую валюту - евро...
Кто-то привык сразу, кому-то до сих пор не справиться с горами монеток. 
А что по этому поводу думаете Вы?
 

Финальный аккорд эстонской кроны...

среда, 19 января 2011 г.

Внимание, конкурс!!!

Ребята!Принимаются заявки на участие в детском научном конкурсе для подростков от компании Гугл Дедлайн. Подробную информацию о конкурсе смотри здесь

воскресенье, 16 января 2011 г.

Информация для родителей!

Уважаемые родители! Просим Вас принять участие в опросе. Ваши ответы помогут работникам школы в поиске ресурсов для улучшения школьной среды. Кроме того, мы можем наблюдать динамику изменения Ваших мнений от года к году и учитывать это в будущем. Заполнить опросник можно по ссылке

пятница, 14 января 2011 г.

Каникулы закончились!!

Итак, каникулы, увы, закончились... Это были одни из самых долгожданных каникул, ведь именно в эти дни мы справляли сразу несколько праздников: Рождество и Новый год (не считая день рождения Анжелы Энделевны и Максима...ПОЗДРАВЛЯЕМ!)....
Я думаю, что все справляют эти праздники как-то по-особенному...
Как Вы обычно справляете Рождество и Новый год, и что вы делали на этот раз? 
 

среда, 12 января 2011 г.

Фестиваль!!!

Ребята! В пятницу 14-го января в 15.00 в Центре русской культуры состоится фестиваль школьных творческих коллективов. Вход свободный для всех желающих.

понедельник, 10 января 2011 г.

Международный день "Спасибо"!


11 января можно без преувеличения назвать одной из самых <<вежливых>> дат в году - сегодня отмечается Международный день <<спасибо>> (International Thank You Day).
Все мы прекрасно осознаем значение хороших манер, их необходимость в повседневной жизни, но большую часть благодарностей мы выражаем как бы невзначай, не задумываясь об их смысле. Однако слова благодарности обладают магическими свойствами - с их помощью люди дарят радость друг другу, выражают внимание и передают положительные эмоции - то, без чего наша жизнь стала бы скудной и мрачной.
Неспроста во многих путеводителях и наставлениях туристам часто указывается: слово <<спасибо>>, произнесенное даже с акцентом на языке страны пребывания, повышает скорость, качество обслуживания и помогает наладить спокойный и приятный отдых.
Считается, что русское слово <<спасибо>> родилось в 16 веке из часто произносимого словосочетания <<спаси Бог>>.
Интересно, что и корни английского аналога - Тhank you - также уходят гораздо глубже простой благодарности. Это говорит о том, что и русское <<спасибо>>, и <<спасибо>>, произнесенные практически на всех языках мира, имели и имеют чрезвычайно важное значение для культуры любого народа.
Психологи уверены, что слова благодарности - это <<устные поглаживания>>, которые способны успокоить и согреть своей теплотой. Главное, чтобы слова благодарности произносились от чистого сердца!

Развивающие беседы!

Дорогие ребята! Огромная просьба - в ближайшее время заполнить анкету для развивающей беседы. Естественно, сообщение касается тех, кто до сих пор этого не сделал!!! Заполнить анкету можно здесь

среда, 5 января 2011 г.

Изменения в расписании!

Дорогие ребята!
В 3 четверти мы учимся по новому расписанию. В понедельник 10 января будут следующие уроки:
1. Эстонский язык (группа Лестман - к.403, Коппель - к.104, Лоодус-Адамсон - к.107);
2. Физкультура (актовый зал);
3. Русский язык (к.401);
4. Английский язык (группа Сихт - к.206, Шейн - к.405, Геронтиди - к.103);
5. Математика (к.403);
6. Китайский язык (к.303);
7. История (к.203).
Расписание на всю неделю вы можете посмотреть на сайте школы! До встречи в школе! Не опаздывайте!